Míša řez

26. srpna 2016 v 12:39 | A. |  Sladké recepty
Výsledek obrázku pro míša řez

Dnes jedeme na víkend k sestře a tak jsem se rozhodla pro nějakou rychlovku, abych tam nejela s prázdnou. Všem hrozně chutná klasický míša řez, a tak jsem si řekla, že zkusím zdravější variantu. Fotku zatím nemám, protože mám opravdu na spěch, tak musí opět posloužit jen ilustrační foto(ZD - dokonalazena.cz). Také jsem ho dělala bez horní polevy, ale to už je hračka ;).


KORPUS
  • 6 lžic mouky (já dala 4 lžíce žitné a 2 pšenice)
  • 2 lžíce kakaa
  • 6 vajec
  • prášek do pečiva (nejlépe bio)
  • 1 lžíce oleje
  • (3-4 lžíce) sladidlo (protein, med, stévie, cukr...)
KRÉM
  • 500g tvarohu
  • 1 zakysaná smetana
  • 60g změklého másla
  • sladidlo dle chuti (vanilka, protein, cukr..)

Nejdříve si ušlehejte z bílků tuhý sníh a v druhé míse smíchat sladidlo, žloutky a kakao. Poté postupně k žloutkům přidejte mouku smíchanou s pákem do peřiva a nakonec olej. Tuhý sníh vmíchejte stěrkou do této směsi (těsto bude vláčnější). Korpus poté pečte zhruba na 180° cca 15 min (dozlatova).

Na krém si nejdříve ušlehejte z másla a sladidla krém, aby nebyl tuhý. Poté postupně vmíchejte tvaroh a zaksanou smetanu. Krémem potřete vychaldlý korpus. Nechte přes noc v lednici a podávejte.

BTW - Pokud chcete nahoru i čokoládu (já to enstihla, proto to radjěi v receptu neuvádim) není nic lehčího než rozpustit KVALITNÍ čokoládu (min 70% kakaa) s trochou másla a vylít na tvaroh. Čokoláda pak sama ztuhne :)
 


Komentáře

1 Eliss Eliss | Web | 26. srpna 2016 v 11:12 | Reagovat

Ten bych si dala :-)

2 Switch Switch | E-mail | Web | 26. srpna 2016 v 12:52 | Reagovat

Mňam, tohle jsem jedla u někoho z kamarádů a vždycky mi to hrozně chutnalo! Hned bych se na to vrhla, ale dneska mám už v plánu udělat muffiny :D

3 Sima Sima | E-mail | Web | 27. srpna 2016 v 9:31 | Reagovat

sliny mi teču až po brade :D :D

4 Iris Iris | E-mail | Web | 27. srpna 2016 v 16:16 | Reagovat

Tak šup sem s fotkou :-D ale dala bych si ;-)

5 Hannah Hannah | E-mail | Web | 28. srpna 2016 v 7:48 | Reagovat

Mňamí :-) budu muset někdy vyzkoušet :-)

6 foxx. foxx. | Web | 29. srpna 2016 v 11:18 | Reagovat

děkuju :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama